麻油燒虱目魚

 食材 （5 人份） 15 分鐘能量水
虱目魚 ㄧ隻
老薑 ㄧ大塊
醬油 三大匙
冰糖 ㄧ大匙
米酒 50豪升
味霖 ㄧ匙
蠔油 ㄧ大匙
麻油 兩大匙

簡單做出好料理


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將虱目魚切大塊狀跟薑切韓國化妝課程 短期成片！
冷鍋加入麻油小火爆香薑片至薑片乾香！
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冷鍋加入麻油小火爆香薑片至薑片乾香！
加入醬油、糖、米酒、蠔油、味霖拌勻煮滾後加入魚肉悶燒至湯汁濃稠即可起鍋！
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加入醬油、糖、米酒、蠔油、味霖拌勻煮滾後加入魚肉悶燒至湯汁濃稠即可起鍋！

小撇步

麻油因為是植物油不適合高溫爆炒所以要有耐心炒薑片！
也可以換成自己喜歡的魚類雪纖瘦 ！

泰式檸檬魚

 食材皇室纖形 電話 （2 人份）
鯛魚片 3片
檸檬汁 3匙
糖 3匙
米酒 1匙
魚露 1匙
辣椒 依喜好
香菜 依喜好

只需要電鍋就能做出泰式檸檬魚.用鯛魚來烹調.肉質細緻.又不用挑刺.微微酸辣又清爽非常開胃呢財經股票~


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辣椒.香菜切碎備用
鯛魚解凍備用
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鯛魚解凍備用
魚露.檸檬.糖.米酒攪拌均勻備用
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魚露.檸檬.糖.米酒攪拌均勻備用
倒入醬汁電鍋半杯水蒸熟魚肉
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倒入醬汁電鍋半杯水蒸熟魚肉
依喜好撒上辣椒及香菜及完成
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依喜好撒上辣椒及香菜及完成

小撇步

1.同樣料理方式適用於各種白肉魚
2.鹹度來自魚露.可以喜好糖尿上眼調整口味

清爽不油膩!! - 日式揚出豆腐

食材 （2 人份） 20 分鐘
雞蛋豆腐 1盒任鎮雄醫生
片栗粉 少許
油 少許
蘿蔔泥 少許
醬料
醬油 2大匙
味霖 1大匙
水 2大匙
烹大師 1小匙

日式揚出豆腐~~
金黃色的外皮咬下去可嫩的咧~~~

更多美味料理請到改善關節~


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把雞蛋豆腐切成6塊~~稍微用紙巾吸一下水分!
把醬汁材料倒在一起並且加熱!! 要試一下味道哦~~太鹹太淡在調整^^
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把醬汁材料倒在一起並且加熱!! 要試一下味道哦~~太鹹太淡在調整^^
熱一下油~~ 油量大概是豆腐的1半即可:)
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熱一下油~~ 油量大概是豆腐的1半即可:)
把豆腐均勻沾上片栗粉~也可以用太白粉^^
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把豆腐均勻沾上片栗粉~也可以用太白粉^^
油熱了之後把豆腐放下去炸吧~~~ 把豆腐各面都炸到金黃色!!!
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油熱了之後把豆腐放下去炸吧~~~ 把豆腐各面都炸到金黃色!!!
裝盤倒入醬汁並把蘿蔔泥放上~完成:) 剛好有蔥..放上幾顆!!!
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裝盤倒入醬汁並把蘿蔔泥放上~完成:) 剛好有蔥..放上幾顆!!!
外表酥脆~~~一咬下去好嫩呀:) 好神奇的是...跟外面賣的一樣>/////
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外表酥脆~~~一咬下去好嫩呀:) 好神奇的是...跟外面賣的一樣背痛原因>/////

5分鐘低卡烤杏鮑菇【深夜食堂x鮮食家】

 食材 （1 人份） 5 分鐘pretty renew 呃人
杏鮑菇 2朵
醬油膏 1小匙
奶油 1小匙
黑胡椒 適量

半夜肚子餓，不想洗鍋不想動刀又不想變胖，烤點低卡又健康的杏鮑菇真是個好選擇！手撕的杏鮑菇更HKUE 呃人

容易吸附湯汁，口感Q彈，乍看是不是很像麵條呀~ 簡單調味，就很美味，吃飽就可洗洗睡了。


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杏鮑菇用手撕成絲，放在鋁箔紙上，加入奶油、醬油膏及一點粗黑胡椒粒調味。
放入烤箱烤5-7分鐘，美味快速的低卡杏鮑菇完成!是不是很像麵條呀~深夜吃這個也不會有罪惡感喔Pretty renew 傳銷XD
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放入烤箱烤5-7分鐘，美味快速的低卡杏鮑菇完成!是不是很像麵條呀~深夜吃這個也不會有罪惡感喔XD