2016年8月14日星期日

夢醒後才方知壹切如昨

人生最怕匆匆碌碌的活著,活了很久卻不解壹些深意,所以只能感嘆時光輕逝水,轉眼間人事、物事,皆煙消雲散。有很多人都在後悔,如何如何,沒有做怎樣的事、沒有遇見怎麽的人,然後鄭重的說上壹句,時光若能往復,我願意重頭來過。結果夢中壹次時光的折返,自己還是那樣,對喜歡的人支支吾吾、對興趣的事歡天喜地,夢醒後才方知,壹切如昨。我們曾經經歷過的事情不是上天註定的,只是性格使然。有很多人都在埋怨自己,如何如何,沒有勇敢的邁出壹步,對該承當的事、該遇見的人,然後報以借口為自己的不行動,然後惋惜的說上壹句,如果若能怎樣怎樣,我壹定會第壹個站出去,將成功的果實擁抱心前。有時候,我們不畏懼大話、假話,卻將自己生活之壹小段,捧手讓出,自己的心卻不留痕跡。 與妳最為要好的人是誰?有沒有壹個人可以窺視妳的內心?這兩個問題其實特別的好,有時候我們總是逃避,有時候我們也會不由得思考起來,直到接近憂傷、接近眼淚,方才止住,擁抱自己的自尊心。最要好的人是誰,什麽東西的付出、什麽感情的傾註,才能歸算在要好之中?要好的人挺多,時間各地,也許有的妳壹生都不會遇見。但是妳遇見的太多數人都是挺不錯的,至少在有些方面。有時妳看不慣那個人,但是在某件事的場景下,妳會理解他。那麽能窺視妳內心的人是誰?要我回答的話,我會說道:能將我寫的全部的文字,從頭到尾都看壹遍,而且認真體味感情的那個人,壹定是與我最要好,壹定能夠窺視我的內心。可是這種人特別難尋,沒有人願意為壹個不會常伴終生的人付出太多,沒有人會為壹個不給予回報的人舍與太多的幫助,我們都是平凡人,除非到達壹個地步,覺得自己所付出的東西微不足道,但那些付出,並不能成為權衡關系的利弊。人生當如此,遇見於那壹剎,願與之攜手同老,願與之不論繁華錦繡,而細看流水,那個時候,他便是妳最要好的人,他便能窺見妳的內心,與妳靈魂相合。 社會像壹灘泥淖,不是不容易踏進,而是特困難踏出。有些人說,社會嗎,就像壹個大的染缸,些人、些事存在的久了,就會被覆上顏色。所以大多數的情感,若身處社會都將會壹文不值。身處社會中,不要想著壹開始就能風風順順,壹路旗幟高漲的行走下去。很多人,都會在壹個失敗的坎上越陷越深,從此,無法自拔。社會所處紅塵,紅塵就是壹個道場,可以迷惘,可以步步生蓮。有些時候,不是待得越久就會對壹些事情清透可觀,若要懂得或明白壹些事情必須要學會適應規則。人間有生死規則,社會自然有運行的規則。那些規則,沒有人天生就會懂得,而是要在經歷中壹點壹點的領悟,直到不落分毫的記得。

2016年8月2日星期二

前世壹個輪回今生壹個輾轉

在夢想開始的地方,我們還能找到自己的心的自由的方向嗎中醫診所?在遙遠的泛濫的青春裏,我們為何總是印染著生命的悲傷?- 在殘忍的世界裏,我們壹直都是隱藏著壹顆還是很善良的心?那為什麽我們的整個世界沒有了溫暖?在壹片冰冷的世界,我無法抓住的是已經冷卻的冰冷的心!……- 又到壹年,秋天,我站在城市裏,還是壹如既往的沒有方向。秋天,我的生命裏沒有迷人的稻香,秋,我把我的青春的遺忘。那些沈醉在稻香記憶裏的往事,和壹首歌,再見小時候壹起遠去了,只有我,還在做著不是關於現實的幻想。淺淺的夕陽,落日的余暉,和城市裏迷映的冷風壹起,把秋天的黃昏交替印染。那迷人的稻香,在秋季裏應該彌漫著金黃吧,該說些什麽呢,壹個人守候著似曾熟悉而又陌生的城市。秋來臨,漫天淒涼,青春散場,這季節,我收獲了悲傷。半路,入秋。淩亂裏,看不清來世路,青春裏,不懂千年傷,唯不以詠傷,唯難忘。在青春裏,我如是寫下:,還是逃不離感情裏的悲傷。- 秋季的天空不帶壹絲雜色,淺色的背景,點綴著幾朵白雲,鳥兒已經難以看到了,那些曾經用翅膀壹遍又壹遍撫摸的身影,壹下子從視線中抽離,心中難免有些不爽,或許是飛到更加寧靜的地方去了吧!看著藍天,想著壹些瑣碎的事情,不知不覺中有了幾分醉意,竟昏昏沈沈地睡過去。- 夕陽把身影拉的老長,轉眼已是黃昏了。炎炎夏日我反復著壹件事,爬上樓頂看夕陽漸漸隱沒在被高樓遮掩著的地平線上,很慢很慢,直到陽光淹沒在地上,夕陽走了我便把生命暫時交給學習,直到我拼盡身上壹絲力氣,才找回那小小的安慰,本以為這樣能讓我忘了不快,可那只是暫時,回憶鎮住了我的麻醉。任憑心在不斷回想那些過往的時光,壹遍又壹遍,心痛難止theradome 香港。- 壹直以來,都覺得壹個人的故事裏沒有什麽可以去寫,壹直以來,無法忘記那些依稀的淩亂的歲月。或許,是習慣了在別人的故事裏遙望多情的命運,還有悲慘的人間吧。秋夜裏,秋風道不盡城市的繁華,不知從何時開始,我開始把壹個城市遺忘,只是,沒有什麽可以記錄我那些逝去的流年。壹個人的世界,沒有誰能了解,壹個人的世界,看不見未來還有多遙遠,終日裏胡言亂語胡亂思緒心卻不知所蹤,我想,在這個世界,除了記憶,沒有什麽比時間更好的讓人忘卻的了。突然,想起了Jay那首銘記於心底的發如雪:狼牙月,依人憔悴,我舉杯,飲盡了風雪,是誰打翻前世櫃,惹塵埃是非。- 生命,離我很近,憂傷,離我很近,而我卻不懂,活著,究竟是為了什麽。難道,真的僅僅是為了等待死亡的到來?8月的,天依然那麽熱,我,沒有心情去關註這些季節裏的氣候變化。至今,我始終不能給自己的人生壹個定位,至今,我始終不知道自己活著究竟為了什麽。難道,真的只是為了等待死亡?似乎,生命裏的所有,我都無關緊要,似乎,面對傷痛,我都沒心沒肺了。真的是因為自暴自棄沒有自信的頹廢?我想,應該不是這樣的結果吧。信心,有時候確實沒有,但是,有時候卻瘋狂的依戀,依戀壹個人世界,在那些類似於悲傷的故事裏,我開始等待來世可以再遇見妳,我開始在等待死亡。真的,我在我的人生裏憂傷,整個世界都與我無關麽?那麽,我的憂傷,似乎太過於多余,很有杞人憂天的不必要了。也許,是我的思維太幼稚是我的想法太不夠層次吧。在這個世界裏,還有很多的故事可寫,只是,有時候確實是承載了太多,我不知道,我們的世界究竟會締造什麽樣的繁華,也許,浮華背後的危機並不能說明什麽,也許浮華過後壹切如夢,但是,在現實裏,最終的繁華,也都只是泡沫,給我們帶給壹世界的憂傷化療。-

2016年2月23日星期二

茄汁豆皮蔬菜捲


很簡易的蔬食料理,菜價貴的時候可以變化一下做法,讓便宜的食材,也可以變身為精緻料理喔服务式套房

 食材 (4 人份) 30 分鐘
豆皮 4片
豆芽菜 1碗
紅蘿蔔 1/3根
鹽(川燙蔬菜用) 1小匙
油(川燙蔬菜用) 1小匙
番茄醬 1匙
醬油 1/2匙
白醋 1匙
糖 1/2匙

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先把豆芽菜,去頭尾,紅蘿蔔切絲。煮一鍋水,水滾後放入鹽,油,再放入豆芽菜跟紅蘿蔔絲,燙1分鐘取出,備用
準備好烤盤,把豆皮攤開
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準備好烤盤,把豆皮攤開
放入燙過的蔬菜,捲起,原則上豆皮要可以完全包裹住蔬菜,收口處放在底部,這樣烤的時候才不會散開!放入烤箱用烤溫170度烤20分鐘(豆皮表面有微黃上色就可以取出)
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放入燙過的蔬菜,捲起,原則上豆皮要可以完全包裹住蔬菜,收口處放在底部,這樣烤的時候才不會散開衍生權證!放入烤箱用烤溫170度烤20分鐘(豆皮表面有微黃上色就可以取出)
豆皮在烤的時候可以煮醬汁,番茄醬,醬油,醋,糖,煮滾就可以了
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豆皮在烤的時候可以煮醬汁,番茄醬,醬油,醋,糖,煮滾就可以了
把醬汁淋在烤過的豆皮上,表面撒上香菜,簡單的蔬食料理就完成囉!
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把醬汁淋在烤過的豆皮上,表面撒上香菜,簡單的蔬食料理就完成囉實德金融

2016年2月14日星期日

蓮子豬肉粥-轉骨方



人的身高70%靠先天基因決定,另外30%靠後天努力,因此仍有相當大的變數。青少年的孩子想長高除了早睡早起,充足的睡眠之外,可利用震達等大人轉骨方純天然草本高溫萃取輔助,七道關卡 安全有保障, 72小時嚴控製程堅持細分為男、女方,讓調體更有效果,平時注意飲食和作息!發育時期雋景探索40也要有充足均衡的營養
米飯吸滿了龍湯一起下去熬煮不只吃得營養又健康~讓整碗粥香味撲鼻喔

 食材 (2 人份) 20 分鐘
白米 1杯
蓮子,枸杞,紅棗 適量
三層肉 200克
震達等大人龍湯 1瓶
鹽巴,白胡椒粉 少許

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一瓶震達等大人龍湯與白米一起浸泡讓白米吸滿龍湯備用~ 平常啊!只要想到燉補就讓我傷透腦筋,現在有了震達等大人龍湯後,隨時可以為孩子煮上一道香噴又營養的料理喔~
其他食材洗淨備用,待碗中的白米吸滿震達龍湯的營養就可以雋景探索40準備熬煮囉

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其他食材洗淨備用,待碗中的白米吸滿震達龍湯的營養就可以準備熬煮囉
將起鍋豬肉乾煸出油質倒入香菇爆香後再倒入白米,蓮子拌炒一下
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將起鍋豬肉乾煸出油質倒入香菇爆香後再倒入白米,蓮子拌炒一下
加入適量水分與震達龍湯一瓶一起熬煮煮滾入味後加入適量調味料~ 就是一碗營養滿分又健康的粥品喔讓米粒與湯汁充滿等大人龍湯的營養與香氣有了等大人龍湯替代中藥飲加入家常料理中再也不用擔心發育中的孩子挑嘴不吃~ 整碗粥就是這麼香味迷人讓孩子忍不住一口接一口
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加入適量水分與震達龍湯一瓶一起熬煮 煮滾入味後加入適量調味料~ 就是一碗營養滿分又健康的粥品喔 讓米粒與湯汁充滿等大人龍湯的營養與香氣 有了等大人龍湯替代中藥飲加入家常料理中 再也不用擔心發育中的孩子挑嘴不吃~ 整碗粥就是這麼香味迷人讓孩子忍不住雋景 課程一口接一口
天然草本素材,經檢驗合格,採高科技萃取濃縮100%天然草本精華, 黃金比例調配的天然草本,有了它隨時都可以為孩子補充營養~方便,又省時讓我們一起為孩子的健康把關吧!!
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天然草本素材,經檢驗合格,採高科技萃取濃縮100%天然草本精華, 黃金比例調配的天然草本,有了它隨時都可以為孩子補充營養~方便,又省時 讓我們一起為孩子的健康把關吧!!

2016年1月28日星期四

海鮮炒麵


蒜末爆香,海鮮炒至鮮味釋出,放入麵條吸附醬汁,簡單調味,雖然家常,但是味道卻是非常吸引人~^^

 食材
油 20cc
蒜末 4瓣
鮮蝦 10尾
蛤蜊 500g
粗麵條 400g
瑪姬美容 去印層塔 一把
高麗菜絲 1/6顆
紅蘿蔔絲 適量
香菜 小番茄 少許
調味料
清水 100cc
醬油 60cc
可果美蕃茄醬 3大匙

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食材大集合
取一炒鍋,放入油 蒜末 小火煸至呈透狀
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取一炒鍋,放入油 蒜末 小火煸至瑪姬美容 暗瘡呈透狀
倒入蛤蜊 鮮蝦翻炒至均勻接觸油末,待蝦子轉紅倒入少許清水,蓋上鍋蓋,待蛤蜊開口後盛出
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倒入蛤蜊 鮮蝦翻炒至均勻接觸油末,待蝦子轉紅倒入少許清水,蓋上鍋蓋,待蛤蜊開口後盛出
下[調味料]拌勻煮滾...
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下[調味料]拌勻煮滾...
炒料的同時另煮一鍋水,水滾後燙軟高麗菜絲撈出備用
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炒料的同時另煮一鍋水,水滾後燙軟高麗菜絲撈出備用
續放麵條煮至7分熟撈出移至炒鍋
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續放麵條煮至7分熟撈出移至炒鍋
小火煨煮麵條吸附醬汁,放入高麗菜 紅蘿蔔用兩副筷子翻勻
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小火煨煮麵條吸附醬汁,放入高麗菜 紅蘿蔔用兩副筷子翻勻
倒回蝦子 蛤蜊 ,試味道? 依家人喜好調整口味, 太乾加些煮麵水...
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倒回蝦子 蛤蜊 ,試味道? 依家人喜好調整口味, 太乾加些煮麵水...
盛盤放上小番茄 香菜末 撒些匈牙利紅椒粉即完成料理
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盛盤放上小番茄 香菜末 撒些匈牙利紅椒粉鑽石能量水 消委會 即完成料理

2016年1月17日星期日

暖暖金色牛尾湯


 食材
牛尾骨 約 800g
洋蔥 一顆
紅蘿蔔 一根
西洋芹 一大支
牛番茄 二顆
大蒜  3 瓣
義大利芹  二根
月桂葉  二片
丁香  數粒
百里香  數支
雞骨高湯  3L
鹽  適量
黑胡椒  適量
中筋瑪姬美容 去印麵粉  40g
紅椒粉 1 tsp
鹽  少許
黑胡椒  少許
蔬菜油  2 Tbsp
奶油  30g

越是到了冬天,越想要餐桌上出現一些讓人看了就被感溫暖的菜色,除了一定暖烘烘又肥滋滋的焗烤料理之外,濃郁得讓人滿足的湯品也是心頭好。這次買到牛尾骨,破例沒有做成羅宋湯,試圖著捕捉金黃色陽光溫暖的感覺,搭配著燉煮到骨肉可輕易分離的牛尾,滿滿的膠質纏繞在口舌之間,不只美味,也是女生的美肌好料理。


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牛骨塊川燙後備用。
準備一個小袋子將香草類和丁香粒裝好,蔬菜類切小丁、大蒜拍碎略切。
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準備一個小袋子將香草類和 瑪姬美容暗瘡丁香粒裝好,蔬菜類切小丁、大蒜拍碎略切。
洋蔥的切法如下:去皮綜剖半後,先順紋等間隔切,保留蒂頭的部分不要切,接著再逆紋切,就可以輕鬆切出洋蔥丁了。
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洋蔥的切法如下:去皮綜剖半後,先順紋等間隔切,保留蒂頭的部分不要切,接著再逆紋切,就可以輕鬆切出洋蔥丁了。
將麵粉、紅椒粉和少許鹽、胡椒混合後,將川燙過的牛骨塊擦乾、輕輕裹上一層粉衣,裹完記得抖一抖把去除多餘的粉。
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將麵粉、紅椒粉和少許鹽、胡椒混合後,將川燙過的牛骨塊擦乾、輕輕裹上一層粉衣,裹完記得抖一抖把去除多餘的粉。
平底鍋開中火,加入兩匙蔬菜油,鍋子燒熱後將牛骨塊放下去煎至四面金黃,取出放入大湯鍋內。
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平底鍋開中火,加入兩匙蔬菜油,鍋子燒熱後將牛骨塊放下去煎至四面金黃,取出放入大湯鍋內。
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使用同一個鍋子將所有蔬菜類炒香至洋蔥呈半透明,倒入湯鍋內,放入香草袋、注入高湯,開火煮滾後轉小火慢燉至牛骨肉可自骨頭剝離,大約三小時。燉煮的時候如果水份減少太多可以酌量補充,但最後的湯會濃縮至約原本的一半,所以燉煮到最後除了依個人口味加入鹽和胡椒調味之外,要注意不要再加太多水或高湯了。
其實撈起香草袋就可以吃了,但是為了做成金黃的湯頭,我把甜味都已被燉煮掉的蔬菜全部濾掉不用並加入了一點點薑黃增色,然後拌入 30g 奶油讓湯頭更濃郁有香氣,完成了暖暖金色陽光般的牛尾湯:)
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其實撈起香草袋就可以吃了,但是為了做成金黃的湯頭,我把甜味都已被燉煮掉的蔬菜全部濾掉不用並加入了一點點薑黃增色,然後拌入 30g 奶油讓湯頭更濃郁有香氣,完成了暖暖金色陽光般的牛尾湯:)

小撇步

很久沒吃到牛尾湯了,想給自己一點不一樣的體驗,濃濃的湯喝下去真的全身暖起來,而且大量蔬菜不只賦予湯頭甜味也帶來清爽感,一點都不油膩!
肉呢輕輕用叉子一撥就分離了,帶有筋的肉質吃起來軟嫩滑順。
天氣冷了,也為自Pretty renew 美容 己燉一鍋好湯吧!

2016年1月10日星期日

團圓紅燒海鮮獅子頭


 食材 (3 人份) 60 分瑪姬美容
材料1
豬絞肉 320g
蝦仁 80g
蛋 1顆
荸薺 4顆
豆腐 1/4盒
青蔥 2支
蒜仁 2顆
薑末 5g
材料2
高麗菜苗 3~4顆
香菇 4朵
青蔥 2支
調味料A
醬油 1/2大匙
鹽 1小匙
米酒 1/2大匙
太白粉 2/3大匙
調味料B
淬釀醬油 1/2大匙
醬油 1/2大匙
香菇素蠔油 1大匙
糖 1小匙
香油 2小匙
白胡椒粉 少許
水 700cc

紅燒蝦仁獅子頭吸瑪姬美容收了湯汁的精華,更入味了。
加上高麗菜苗和香菇一起吃,好吃到說不出話來。

肉丸用調理機來混合,真的很方便喔!馬上就能品嚐美味的年菜了。

新的一年又來了,祝福大家
「羊年行大運、
口袋現金滿滿、
帳戶永遠有存款喔!」


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準備各項食材備用。
將材料1的薑、蒜仁切碎末。香菇洗淨去蒂;青蔥洗淨切段;高麗菜嬰洗淨、蒂頭去除、對切備用。
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將材料1的薑、蒜仁切碎末。香菇洗淨去蒂;青蔥洗淨切段;高麗菜嬰洗淨、蒂頭去除、對切備用。
製作手作紅燒獅子頭。用調理機將材料1的絞肉、蝦仁,加入調味料A,攪拌混合,打成碎末。
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製作手作紅燒獅子頭。用調理機將材料1的絞肉、蝦仁,加入調味料A,攪拌混合,打成碎末。
作法3加入材料1拍碎的荸薺.豆腐.蔥瑪姬美容末.薑末、蒜末、糖少許,依順序混合。
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作法3加入材料1拍碎的荸薺.豆腐.蔥末.薑末、蒜末、糖少許,依順序混合。
肉團混合好後,用手搓成肉丸,拍打肉丸至稍有彈性,約6顆。
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肉團混合好後,用手搓成肉丸,拍打肉丸至稍有彈性,約6顆。
肉丸子放入油鍋,過油約10分鍾 ,呈現金黃色撈起,瀝油備用。
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肉丸子放入油鍋,過油約10分鍾 ,呈現金黃色撈起,瀝油備用。
準備另一鍋子,待高湯沸騰,放入蝦仁獅子頭和材料2的高麗菜苗、香菇、蔥段、調味料B和水。用中小火約15分鐘,待入味,淋上些許香油即完成。
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準備另一鍋子,待高湯沸騰,放入蝦仁獅子頭和材料2的高麗菜苗、香菇、蔥段、調味料B和水。 用中小火約15分鐘,待入味,淋上些許香油即完成。

小撇步

獅子頭撈起時,瀝油備用時,盤子可先放上吸油紙巾,去過多油脂喔!

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~